Denne farverige, proteinpakkede-risskål er den perfekte måde at starte din dag på-med stegt laks, cremet avocado og friske grøntsager over luftige ris. Sådan laver du det:
🥘 Sådan laver du det:
Forbered ingredienser 🥒: Skær agurk i skiver, vend med en knivspids salt, pres overskydende vand ud. Skær laks i tern, mariner med sort peber, salt og olivenolie.
Scramble Eggs 🥚: Pisk æg med mælk, salt og peber. Kog ved svag varme, indtil det er blødt og cremet, og sæt derefter til side.
Kog svampe & laks 🍄: Sauter champignon i skiver med salt og peber, indtil de er møre. Steg marineret laks på pande- på begge sider, indtil den er gylden og gennemstegt.
Saml 🍚: Læg ris som bund, og arranger røræg, agurk, svampe, laks og tynde skiver avocado. Afslut med et drys tørret persille og sort peber ✨.
Denne skål er frisk, smagfuld og klar på under 30 minutter-perfekt til en doven brunch eller en let middag 😋.
#Lakseopskrift #Riskål #SundBrunch #Nem madlavning #FreshEats
