Produktoversigt

Vores vakuumstegte frugtchips er lavet af 100% ægte frugt uden tilsat sukker, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farver.

Vi bruger lav-temperatur vakuum stegeteknologi, der fjerner fugt under reduceret tryk. Sammenlignet med traditionel friturestegning hjælper denne metode med at beskytte frugtens:
Naturlig farve
Original smag
Ernæringsmæssig struktur
Sprød tekstur

Vigtigste produktfordele

Bedre smag og naturlig farvebevarelse
Traditionel stegning får ofte frugt til at blive mørkere og udvikle en brændt smag på grund af høj varmepåvirkning.
Vores vakuumproces fungerer ved lav temperatur og hjælper med at:
Bevar den naturlige frugtfarve (jordbærrød, kiwigrøn, mangogul)
Bevar den originale frugtaroma
Undgå brændt eller bitter eftersmag

Lavt olieindhold, ikke-fedtet tekstur
Mange stegte snacks føles fedtede og tunge, især efter lang opbevaring.
Det løser vi gennem:
Vakuum-assisteret stegesystem
Efter-fjernelse af centrifugalolie
Fordele:
Tør-berøringsflade
Let knas uden at fedte
Forbedret hyldestabilitet

Stærk knas, mindre brud under forsendelse
Frysetørrede- frugter er ofte skrøbelige og kan blive til pulver under transport.
Vores vakuumstegningsproces skaber en:
Stabil indvendig bikagestruktur
Højere mekanisk styrke
Bedre modstandsdygtighed over for vibrationer og lang-forsendelse

Produktspecifikationer

Punkt	Specifikation
Ingredienser	100% frisk frugt
Tilsat sukker	Ingen
Fugtindhold	Mindre end eller lig med 3,5 %
Olieindhold	15% – 18%
Vandaktivitet (aᵥ)	Mindre end eller lig med 0,30
Tykkelse	4,0 – 5,5 mm
Defektrate	Mindre end eller lig med 5 %

Tilgængelige frugtsmag

Æble (Fuji)

Banan (Cavendish)

Mango (Tommy / Nam Dok Mai)

Ananas (MD2)

Jordbær

Kiwi

Jackfrugt

Lilla sød kartoffel

Emballage muligheder

Bulkemballage (industriel forsyning)

5 kg / 10 kg PE poser
5-lags eksportkarton
Velegnet til distributører og processorer

Detailemballage (OEM / Private Label)

Stå-lynlåslomme (Doypack)
Aluminiumsfolie lamineret struktur
Nitrogenskylning tilgængelig
Brugerdefineret branding understøttet

Kvalitetskontrolsystem

Vi driver et fuldt kontrolleret produktionssystem:
Råvarevalg

Vask og præcisionsskæring (4–5,5 mm)

Vakuum stegeproces

Oliefjernelse (centrifugalsystem)

Fugt- og olietest

Metaldetektion og røntgeninspektion

Nitrogenforsegling og eksportemballage

Certificeringer og overholdelse

Vores fabrik opererer under internationalt anerkendte fødevaresikkerhedssystemer:
• HACCP
• ISO 22000
• BRC Global Standard (Food Safety Grade A)
Tredje-inspektion og COA (Analysecertifikat) er tilgængelige for hver batch efter anmodning.

Applications & Market Use Cases

Vores vakuumstegte frugtchips er meget brugt i:

Retail & Private Label Brands

Clean label snackprodukter
Veganske og ikke-GMO-snacklinjer
Sundhedsfokuserede-supermarkedskategorier

Fødevarefremstillingsindustrien

Morgenmadsprodukter og granolablandinger
Chokolade & protein bar toppings
Bageri indeslutninger

Madservice og institutionsforsyning

Flyselskab catering
Hoteller og gæstfrihed
Kontor & salgssnacks

Produktionskapacitet og forsyningskapacitet

Månedlig Kapacitet	500 tons
Produktionslinjer	3 kontinuerlige vakuum stegesystemer
Forsyningsstabilitet	År-produktion med sæsonbestemt indkøbsfleksibilitet

MOQ & leveringsbetingelser

Bulk ordre MOQ	500 kg
Private Label MOQ	Fra 10.000 detailenheder
Ledetid	15-25 dage efter bekræftelse
Handelsbetingelser	FOB / CIF / CFR tilgængelig

FAQ

Q: Hvordan sikrer du sprødhed under lang forsendelse?

A: Vi kontrollerer fugt på mindre end eller lig med 3,5 % og bruger høj-barrierelamineret emballage med nitrogenskylning for at forhindre fugtoptagelse og oxidation.

Spørgsmål: Kan vi tilpasse smagsprofiler til forskellige markeder?

A: Ja. Vi kan justere krydderier såsom havsalt, chili eller naturlige søde belægninger i henhold til dine markedskrav.

Q: Hvad er holdbarheden?

A: Holdbarheden er 12-18 måneder under forseglet emballage og opbevaring under 25 grader.

Populære tags: 100% naturlig vakuumstegt diverse frugtchips, Kina, producenter, fabrik, engros, pris